Značky
Zľavy
Novinky
Podporujte dobro
Bestsellery
Veľkoobchod
Kontakt
Vítěz Volby spotřebitelů 2021 v kategorii Cerálie
Vhodná pro vegany - žádné živočišné přísady
Součást zdravého jídelníčku
Neobsahuje lepek
Ideální jako sytá snídaně nebo svačina
Dokonalá chuť
Aký magnet pre nás bola táto granola, keď sme ju dostali od Wild & Coco v kuchyni Econea! Možno kvôli podmanivej kakaovej vôni. Alebo možno pre jemné tóny pasty tahini? Chroustat sa môže jesť obyčajný, božský v rastlinnom mlieku na raňajky alebo v kombinácii s rastlinným jogurtom. Môžete si ho však nasypať kamkoľvek chcete, dokonca aj priamo do úst. Je lahodný pre chuťové poháriky a zvyšok tela. Pozostáva zo všetkých prospešných zložiek s veľmi nízkym obsahom lepku. Kakao bohaté na minerálne látky a maca podporujúce vitalitu. Ľanové semienka a chia semienka poskytujú omega-3mastné kyseliny a bielkoviny, zatiaľ čo kokosové lupienky poskytujú vlákninu na ľahké trávenie. Nutrične a chuťovo rafinovaná zmes müsli je doplnená ryžovým sirupom bez fruktózy.
A pozor, táto granola je tak trochu Ferrari obilnín! V roku 2021 získala ocenenie "Voľba spotrebiteľov" v kategórii cereálií. :)
Nutričné hodnoty na 100 g:
- Energia 2208,40 kJ/522,36 kcal
- Tuky 38 g - z toho nasýtené mastné kyseliny 16,50 g
- Sacharidy 40,8 g - z toho cukry 17,7 g
- Vláknina 5,6 g
- Bielkoviny 9,7 g
- Sol 0,2 g
Proč na kokos chodíme už jen k Wild & Coco?
- Vědí, co jedí. Jsou to profíci přes výživu. Prostřednictvím unikátních produktů plných nutraceutik obohacují jídelníčky lidí funkčními superpotravinami nabitými prospěšnými látkami, vitamíny a minerály. Výrobky konzervují šetrným způsobem, pomocí kvašení a nepřidávají do nich žádné umělé konzervanty či zahušťovadla.
- Rozdávají zážitky. Každý si nemůže jen tak zaletět do Thajska a utrhnout si tam z palmy blahodárný kokos. Proto Wild & Coco vyvíjí metody, díky kterým zažijete tu nejautentičtěší chuť a vůni kokosu i uprostřed šumavského lesa nebo na pražském Václaváku.
- Jsou to labužníci. Neslevují z chuti ani přirozených vlastností kokosu na úkor delší trvanlivosti. Proto si některé jejich výrobky musíte před použitím třeba ohřát, nebo protřepat.
- Kopou za udržitelnost. Kromě palem pěstují šetrně také lokální komunitu. Díky prodeji kokosů mají farmáři, jejich zaměstnanci i děti možnost platit základní zdravotní péči, chodit do škol a získat pocit, že si jejich práce někdo váží.
- Inspirují a vzdělávají. U prodeje kokosových dobrot to ve Wild & Coco nekončí. Jejich podnikání prostupuje snaha rozšířit lidem obzory v tom, jak o sebe mohou lépe pečovat v souladu s celostním pohledem na zdraví. Spolupořádají semináře, workshopy i meditace a motivují tak široké okolí ke změně.
Proč zrovna kokos?
Kokos je od pradávna považován za superpotravinu a kokosové palmě se přezdívá "strom života". Legendy říkají, že bychom na světě přežili jen díky němu. Uvnitř kokosového ořechu, zejména při zralosti 8–9 měsíců, najdeme totiž neuvěřitelnou zásobu všech možných makro a mikroživin. Kokos hydratuje, regeneruje, dodává energii a je plný zdravých tuků, elektrolytů, vitamínů, minerálů i antioxidantů. Díky enzymům a prebiotické vláknině je mladý kokos navíc naprosým fermentačním rájem pro člověku přátelské bakterie.
Tady jsou klíčové vlastnosti mladého kokosu Nam Hom:
- Transzeatin - polyfenol, který působí proti předčasnému stárnutí
- Galaktomanan - prebiotická vláknina
- Různé enzymy - pro podporu správného trávení
- Sodík a draslík - elektrolyty
- Jemná a “návyková” chuť!
Mise pro spokojený mikrobiom
Ve Wild & Coco super vlastnosti kokosu povznášejí ještě na vyšší level. Při přípravě produktů do něj přidávají probiotika, speciální bakteriální kultury přizpůsobené člověku, které posilují mikrobiom.
Mikrobiom je přitom klíčový pro celkovou pohodu a vitalitu člověka. Ostatně střeva bývají označována za druhý mozek člověka. Nejsou jen centrem trávicí činnosti, mají i přímý a významný vliv na psychický stav člověka, jeho emoce, paměť, schopnost učit se, imunitní systém a celkovou harmonii.
Ve střevech se to hemží bakteriemi. Napočítali byste jich tam něco mezi 500 – 1 000 druhů a jejich celková hmotnost dosahuje až 1,5 kg! Dohromady se jich tam nachází víc, než je počet hvězd v naší galaxii. Tuto početnou civilizaci v našich střevech je přitom nutné udržovat v míru a spokojenosti.
Proto ve Wild & Coco připravují své produkty pomocí unikátního mixu bakterií. Jejich dobroty tak dávají mikrobiomu tu nejlepší péči. Obsahují vysoce účinná prebiotika (potrava pro prospěšné střevní bakterie), polyfenoly a navíc i skvěle chutnají.
Kam na ty kokosy chodí?
Do thajského kokosového háje. Palmy tam vyrůstají z bujného travnatého koberce a všude tam poletuje bzučivý hmyz. Přírodní háje pro ně udržují drobní místní farmáři, kteří kokosy v bio kvalitě také sklizejí. Některé ingredience pak pochází také ze Srí Lanky. Vlastní výroba jednotlivých dobrot, směsí a pomazánek se pak uskutečňuje přímo v České republice.
Při výrobě se přitom snaží používat co nejvíce BIO ingrediencí, na jejich produktech tak můžete najít tyto ochranné známky:
Čerstvost nade vše
Ihned po sklizni a zpracování se kokosy zamrazí na -18°C a uloží se do termoboxů z polystyrenu. Tyto boxy suroviny chrání před poškozením a uchovávají nezměněnou teplotu. Kokosy tak doputují do výrobny bez ztráty kvality a čerstvosti. Termoboxy jsou přitom recyklovatelné a ve Wild & Coco je používají opakovaně.
Jídlo je s Wild & Coco zážitek
Ochutnali jste někdy čerstvě utržený kokos? Úplně jiná dimenze, že? Ve Wild & Coco proto koumali, jak autentický chuťový zážitek dopřát i lidem v České republice. Objevili tak proces fermentace, paskalizace (vysoký tlak) a hluboké zmrazení. Díky nim zažijete tu nejopravdovější chuť a vůni kokosových produktů i v Příbramy nebo při toulkách Jeseníky.
Podporují místní farmáře
Kokosy vyrůstají na rodinných eko farmách, kde při sklizních nevyužívají žádná zvířata (v Asii je na některých místech běžné využívat ke sklizni opice). Kromě palem šetrně pěstují také lokální komunity. Díky prodeji kokosů si farmáři, jejich zaměstnanci i děti mohou dovolit základní zdravotní péči, chodit do škol a získávají pocit, že si jejich práce někdo váží. Pro nás samozřejmosti, pro druhé často nedosažitelné mety.
Chrání prales na Sumatře
Štěstí naší planety Země a všech bytostí, které ji obývají, je jednou z nejdůležitějších hodnot Wild & Coco. Proto již od roku 2018 podporují projekt Green Life a organizaci Prales dětem, která na Sumatře vykupuje tropický deštný prales a přetváří jej v pralesní rezervaci. Vytváří tím bezpečné území pro mnoho ohrožených druhů zvířat. Mezi stálé obyvatele rezervace Green Life patří kriticky ohrožení tygři sumaterští, sloni sumaterští, medvědi malajští nebo orangutani sumaterští. Z menších zvířat nabízí rezervace bezpečí tisícům druhů ptáků, obojživelníků a hmyzu. Na blaho všech zvířat v rezervaci dohlíží protipytlácká hlídka Green Patrol. Tato šestičlenná hlídka monitoruje území rezervace, chrání její obyvatele před pytláctvím a zabraňuje ilegálnímu dřevorubectví v oblasti.
Kdo všemi těmi kokosy žongluje?
„Naše cesta není dokonalá, ani ta jediná správná. Ale my v ní věříme a díky ní se učíme.“
- Tým Wild & Coco
Změnit svět. To je poslání, které si zakladatel značky Filip Říha vzal za své. Na nelehkou výzvu ale Filipa připravilo jeho divoké mládí. Ve 14 letech utrpěl vážné lyžařské zranění, ochrnul a téměř oslepl. Když mu bylo 21 let utrpěl vážné poškození krční páteře. Odmítl však tuto cestu přijmout. Vyléčil se, vydal se na pouštní půst a prozkoumal Thajsko. Někde na této cestě si uvědomil, že chce světu přinášet službu, která dělá lidi šťastnými, zdravými a pomáhá matce Zemi žít věčně. A tak začal konat.
Nejdříve založil startup Fresh bedýnky, který vyrostl v největší čerstvý bio e-shop. Pak začal upgradovat mladé kokosové ořechy na unikátní udržitelné produkty. Původní domácí malovýroba ve dvou lidech nabyla dnes podoby úspěšné značky Wild & Coco, která působí ve třech zemích, má pět produktových řad, přičemž dvě z nich jsou v celé Evropě jedinečné. Pomocí fermentovaných produktů se speciální recepturou a miliardy přátelských bakterií v každém výrobku šíří dnes Filip blaho mezi lidmi prostřednictvím spokojeného střevního mikrobiomu. :)
Ve Wild & Coco přitom neustále pracují na minimalizaci ekologické stopy. Aktuálně ladí receptury, které využívají více lokálních surovin, ač mladý kokos Nam-hom je zatím díky svému jedinečnému složení nenahraditelný.
Obsahují produkty Wild & Coco palmový olej nebo jeho deriváty? NE.
Žádná receptura neobsahuje palmový olej ani jeho deriváty. To máme od výrobce potvrzené. Není to vůbec samozřejmé, proto si značky za tuto důslednost opravdu vážíme.
Palmový olej jsme ze všech stran proklepli u nás na blogu. Dočtete se o jeho benefitech, hrozivých následcích jeho současného nadužívání a dozvíte se také, zda má vůbec smysl ho zcela bojkotovat.
Skladové číslo: WCO001 | Pozice: D-1-1-A
| Značka | Wild & Coco |
|---|---|
| Země původu: | Vyrobeno v České republice |
| Podíl přírodních surovin: | 100 % |
| Materiál balení: | Kompozit (papír + plast) |
| Co s obaly: | Pro sáček najděte další využití doma, třeba k uchování jiných potravin. Až úplně doslouží, rozlučte se s ním ve směsném odpadu. |
| Hmotnost: | 250 g |
| Skladování: | Na suchém a tmavém místě do 25 °C. |
Rýžový sirup 24,7 %, kokosové plátky 19,7 %, pitná voda 12,7 %, sezamová pasta (tahini) 10,5 %, lněná semínka 9,9 %, sezamová semínka 6,6 %, slunečnicová semínka 6,6 %, chia semínka 3,3 %, březový cukr 3,3 %, kakaový prášek 2 %, maca prášek 0,6 %, sůl 0,1 %.
Skladové číslo: WCO001 | Pozice: D-1-1-A
Zákazníci často přihazují
Mohlo by se vám také líbit